ॐ गुरुपरमात्मने नमः
3.66.5
जलस्य कार्यं किम्
जलस्य सत्त्वगुणांशात् जिह्वेन्द्रियं संभूतम्। जलस्य रजोगुणांशात् उपस्थेन्द्रियं संभूतम्। जिह्वायाः विषयः रसग्रहणम्। उपस्थस्य विषयः रसत्यागः। जिह्वा (रसना) ज्ञानेन्द्रियम्। उपस्थः कर्मेन्द्रियम्। ययोः द्वयोः मैत्रीसंबन्धो वर्तते।
what results from water
From jala’s sattva guṇa, the knowledge sense organ of tongue is born - which takes rasa. From it’s rajo guna, the action sense organ of upastha – which discards rasa. There is a friendly relationship between these two sense organs.